男,45岁。饮酒、饱餐后突发左上腹持续性疼痛10小时,吐后胀痛不缓解。无慢性胃病史。最可能的诊断是( )。A. 心肌梗死B. 急性胆囊炎C. 急性胰腺炎D. 急性胃炎E. 肾结石

步骤 1：分析症状
患者饮酒、饱餐后突发左上腹持续性疼痛，且吐后胀痛不缓解，这些症状提示可能存在急性胰腺炎。急性胰腺炎常由胆道疾病、酗酒、高脂血症等因素引起，而患者有饮酒史，符合急性胰腺炎的诱因。
步骤 2：排除其他疾病
心肌梗死通常表现为胸痛，且常伴有心电图改变；急性胆囊炎常表现为右上腹痛，且常伴有发热、黄疸等症状；急性胃炎常表现为上腹痛，但通常在吐后可缓解；肾结石常表现为腰痛或腹痛，且常伴有血尿等症状。因此，这些疾病均不符合患者的症状。
步骤 3：确定诊断
根据患者的症状和病史，最可能的诊断是急性胰腺炎。