题目
某山区一妇女育有3个子女,生活贫困,长期从事重体力劳动。近期感觉头昏、乏力、腿部水肿。去医院检查:血清清蛋白28g/L,铁蛋白20μg/L。在下列食品中,建议该妇女应多吃的是A. 白面B. 红薯C. 绿叶菜D. 大米E. 大豆及其制品
某山区一妇女育有3个子女,生活贫困,长期从事重体力劳动。近期感觉头昏、乏力、腿部水肿。去医院检查:血清清蛋白28g/L,铁蛋白20μg/L。在下列食品中,建议该妇女应多吃的是
A. 白面
B. 红薯
C. 绿叶菜
D. 大米
E. 大豆及其制品
题目解答
答案
E. 大豆及其制品
解析
该妇女出现头昏、乏力、腿部水肿等症状,结合血清清蛋白28g/L(正常范围为35-55g/L)和铁蛋白20μg/L(正常范围为15-150μg/L),提示存在营养不良,特别是蛋白质和铁的缺乏。在提供的选项中,大豆及其制品富含优质蛋白质和铁,能够有效改善她的营养状况。