货物在运输过程中，发现货物重量超过使用的货车容许载重量时，应进行换装或将超载部分卸下，对卸下的货物，处理站应编制（），凭此将货物补送到站。A. 普通记录B. 货运记录C. 电报D. 物品清单

步骤 1：理解问题背景
在货物运输过程中，如果发现货物重量超过货车的容许载重量，需要采取措施，如换装或卸下超载部分。处理站需要编制相关记录，以便将货物补送到站。

步骤 2：确定编制记录的类型
根据铁路运输规定，处理站应编制货运记录，以记录货物的超载情况及处理措施，确保货物能够安全、准确地补送到站。

步骤 3：选择正确答案
根据上述分析，处理站应编制货运记录，因此正确答案为B。