患者，女性，48 岁。子宫肌瘤继发性贫血。拟行子宫次全切术，术前需输血治疗纠正贫血。输全血 1100ml 后患者出现枸橼酸钠中毒反应，请问该反应的表现可以是A. 沿静脉走向的条索状红线B. 粉红色泡沫样痰C. 持续的“水泡音”(心前区听诊)D. 酱油色尿E. 手足抽搐

步骤 1：了解枸橼酸钠中毒反应的机制
枸橼酸钠是血液保存液中的抗凝剂，当大量输血时，枸橼酸钠不能被肝脏及时代谢，导致血钙浓度下降，从而引起一系列症状。
步骤 2：分析选项
A. 沿静脉走向的条索状红线：这是静脉炎的表现，与枸橼酸钠中毒无关。
B. 粉红色泡沫样痰：这是急性肺水肿的表现，与枸橼酸钠中毒无关。
C. 持续的“水泡音”(心前区听诊)：这是心包积液的表现，与枸橼酸钠中毒无关。
D. 酱油色尿：这是溶血的表现，与枸橼酸钠中毒无关。
E. 手足抽搐：这是血钙浓度下降导致神经肌肉兴奋性增高，引起手足抽搐，是枸橼酸钠中毒的表现。
步骤 3：确定正确答案
根据上述分析，手足抽搐是枸橼酸钠中毒的表现。