90[判断题] 冷链物流是利用温控、保鲜等技术工艺和冷库、冷藏车、冷藏箱等设-|||-施设备,确保冷链产品在初加工、储存、运输、流通加工、销售、配送等全过程始终-|||-处于规定温度环境下的专业物流 () 。-|||-A.正确 B.错误

冷链物流的核心在于全程温度控制，确保产品在各个流通环节中的品质。本题考查对冷链物流定义的准确理解，需确认题干是否完整涵盖冷链物流的关键要素：技术工艺（如温控、保鲜）、设施设备（冷库、冷藏车等）以及各流通环节（初加工、储存、运输等）。若题干描述与定义一致，则为正确。

1. 定义拆解
   冷链物流需满足以下条件：

   • 技术与设备：使用温控、保鲜技术及冷库、冷藏车等设施。
   • 环节覆盖：初加工、储存、运输、流通加工、销售、配送等全过程。
   • 温度控制：各环节始终处于规定温度环境。

2. 题干匹配
   题干明确提到上述所有要素，且强调“全过程”温度控制，与冷链物流的定义完全一致。因此判断为正确。