建筑安装工程费按照费用构成要素划分，人工费包括（ ）。A. 计时工资或计件工资B. 劳动保护费C. 加班加点工资D. 医疗保险费E. 奖金、津贴补贴

本题考查建筑安装工程费中人工费的构成要素。关键在于区分直接支付给生产工人的费用与其他相关费用（如企业管理费中的规费）。人工费主要包括计时工资、计件工资、奖金、津贴补贴、加班加点工资等直接劳动报酬，而劳动保护费、医疗保险费等属于企业管理费范畴。

选项分析

• A. 计时工资或计件工资：直接支付给工人的劳动报酬，属于人工费。
• B. 劳动保护费：属于企业管理费中的劳动保护支出，不属于人工费。
• C. 加班加点工资：工人额外劳动的报酬，计入人工费。
• D. 医疗保险费：属于规费，归入企业管理费，而非人工费。
• E. 奖金、津贴补贴：对工人的奖励和补偿，属于人工费。

综上，正确答案为A、C、E。