5,土方边坡坡度是指A. 挖方深度H与底宽B之比B. 底宽B与挖方深度H之比C. 1与挖方深度H之比D. 1与底宽B之比

步骤 1：理解土方边坡坡度的定义
土方边坡坡度是指在土方工程中，边坡的倾斜程度，通常用垂直高度与水平距离的比例来表示。垂直高度是指从坡顶到底部的垂直距离，水平距离是指从坡顶垂直投影到底部的水平距离。

步骤 2：分析选项
A. 挖方深度H与底宽B之比：这表示垂直高度与水平距离的比例，符合土方边坡坡度的定义。
B. 底宽B与挖方深度H之比：这表示水平距离与垂直高度的比例，不符合土方边坡坡度的定义。
C. 1与挖方深度H之比：这表示水平距离为1时的垂直高度，不符合土方边坡坡度的定义。
D. 1与底宽B之比：这表示垂直高度为1时的水平距离，不符合土方边坡坡度的定义。

步骤 3：选择正确答案
根据土方边坡坡度的定义，正确答案是A，即挖方深度H与底宽B之比。