[判断题] 预拌砼由混凝土供应单位进行开盘鉴定并保存相应资料。A. 正确B. 错误

考查要点：本题主要考查对预拌混凝土（商品混凝土）开盘鉴定责任主体的了解，涉及建筑行业相关规范。

关键知识点：

1. 开盘鉴定是混凝土生产前对原材料、配合比等的检查确认过程，确保质量达标。
2. 混凝土供应单位（如搅拌站）负责生产预拌混凝土，需承担开盘鉴定及资料保存的责任。
3. 施工单位虽参与质量验收，但开盘鉴定属于生产环节，由供应方主导。

破题关键：明确开盘鉴定的执行主体为混凝土供应单位，而非施工方，且需保存相关资料以备追溯。

根据建筑行业规范（如《预拌混凝土》GB/T 14902）：

1. 开盘鉴定需在混凝土生产前完成，包括验证原材料质量、配合比设计、设备校准等内容。
2. 混凝土供应单位（如搅拌站）作为生产方，必须自行组织鉴定并记录数据，确保产品质量。
3. 资料保存是质量追溯的重要依据，供应单位需长期保留相关检测报告和记录。

因此，题目中“由混凝土供应单位进行开盘鉴定并保存资料”的表述符合规范要求，答案为正确。