按订单或出库单的要求, 从储存场所选出物品, 并放置在指定地点的作业是( )A. 分货B. 拣选C. 流通加工D. 保管

本题考查物流作业环节的基本概念，解题思路是明确每个选项所代表的物流作业的含义，然后与题目中描述的作业内容进行对比。

• 选项A：分货
  分货是指将货物按照一定的规则或要求进行分类、分开的作业。它通常是在货物已经集中在一起的情况下，根据不同的去向、属性等进行区分，而不是从储存场所选出物品放置到指定地点，所以A选项不符合题意。
• 选项B：拣选
  拣选的定义就是按照订单或出库单的要求，从储存场所（如仓库货架等）挑选出相应的物品，并将其放置在指定地点（如拣货区、发货区等），这与题目中描述的作业内容完全相符，所以B选项正确。
• 选项C：流通加工
  流通加工是指物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。它主要是对物品进行一些简单的加工处理，以提高物品的附加值或满足客户的特殊要求，并非是从储存场所选物放置到指定地点的作业，所以C选项不符合题意。
• 选项D：保管
  保管是指对物品进行储存、保管，确保物品的数量和质量不受损失的作业。它侧重于对物品的存放和维护，而不是按照订单要求进行物品的选取和转移，所以D选项不符合题意。