下列关于儿童肥胖防控说法错误的是A. 父母应保证孩子获得高能量、营养密度高的健康食物B. 在外就餐是诱发儿童肥胖的饮食因素之一C. 家庭和学校周边的食物售卖环境可能影响儿童食物选择D. 学校是儿童肥胖防控的重要场所E. 重度肥胖的儿童,应控制每天能量摄入

本题考查对儿童肥胖防控相关知识的理解，需识别错误选项。核心思路在于明确肥胖防控的核心原则：减少高能量密度食物的摄入，优化饮食结构，结合家庭、学校环境的综合干预。需注意选项中可能混淆“高能量”与“营养密度”的表述差异。

选项分析

A选项

错误。
“高能量”食物通常指单位重量含较高热量（如油炸食品、甜食），而“营养密度高”指单位热量中富含维生素、矿物质等营养素。儿童肥胖防控需减少高能量食物的摄入，而非鼓励。正确做法是提供低能量、高营养密度的食物（如蔬菜、水果、全谷物）。

B选项

正确。
在外就餐常涉及高油、高糖、高盐饮食，且分量较大，易导致能量摄入过量，是肥胖的诱发因素之一。

C选项

正确。
家庭和学校周边若充斥高热量零食、饮料的广告或便利获取途径，会增加儿童选择不健康食物的可能性。

D选项

正确。
学校是儿童主要活动场所，通过健康教育、营养餐规划等可有效干预肥胖问题。

E选项

正确。
重度肥胖儿童需在医生指导下控制能量摄入，结合运动和行为干预。