属于固定资产投资的有A. 建筑安装工程费B. 经营性项目铺底流动资金C. 预备费D. 建设期贷款利息E. 设备及工器具购置费

步骤 1：理解固定资产投资的定义
固定资产投资是指企业为扩大生产能力或提高生产效率而进行的长期投资，主要包括建筑安装工程费、设备及工器具购置费、预备费和建设期贷款利息等。

步骤 2：分析选项
A. 建筑安装工程费：属于固定资产投资，用于建筑物和安装工程的费用。
B. 经营性项目铺底流动资金：不属于固定资产投资，而是用于企业日常运营的流动资金。
C. 预备费：属于固定资产投资，用于应对不可预见的费用。
D. 建设期贷款利息：属于固定资产投资，用于支付建设期间的贷款利息。
E. 设备及工器具购置费：属于固定资产投资，用于购买生产设备和工具的费用。

步骤 3：确定正确答案
根据以上分析，属于固定资产投资的选项为A、C、D、E。