冷链设备包括低温冷库和普通冷库?A. 不确定B. 正确C. 错误D. 无法确定

本题考查冷链设备的分类知识。冷链设备是用于保持低温环境以存储易腐物品的设备，通常根据温度范围和用途可分为低温冷库（如-18℃以下的冷冻库、-20~-30℃的速冻库等）和普通冷库（如0~10℃的冷藏库、10~20℃的阴凉库等）。题目问“冷链设备包括低温冷库和普通冷库”，根据冷链设备的常见分类，这一说法是正确的。