流水施工的优点不包括: A. 保证施工在时间和空间上连续、均衡和有节奏地进行,使相邻两专业队能最大限度地搭接作业。B. 尽可能地利用工作面进行施工,但是工期比较长。C. 有利于提高技术水平和劳动生产率,也有利于提高工程质量。D. 单位时间内投入的劳动力、施工机具、材料等资源量较为均衡,有利于资源供应。

步骤 1：理解流水施工的优点
流水施工是一种组织施工的方法，它通过将施工过程分解为若干个施工阶段，每个阶段由不同的专业队伍完成，从而实现施工过程的连续、均衡和有节奏。这种方法可以提高施工效率，减少资源浪费，提高工程质量。

步骤 2：分析选项
A. 保证施工在时间和空间上连续、均衡和有节奏地进行，使相邻两专业队能最大限度地搭接作业。
- 这是流水施工的优点之一，因为它可以实现施工过程的连续性和均衡性，提高施工效率。
B. 尽可能地利用工作面进行施工，但是工期比较长。
- 这不是流水施工的优点。流水施工的优点之一是尽可能地利用工作面进行施工，但工期通常会缩短，而不是延长。
C. 有利于提高技术水平和劳动生产率，也有利于提高工程质量。
- 这是流水施工的优点之一，因为它可以提高施工效率和质量。
D. 单位时间内投入的劳动力、施工机具、材料等资源量较为均衡，有利于资源供应。
- 这是流水施工的优点之一，因为它可以实现资源的均衡使用，减少资源浪费。

步骤 3：确定答案
根据以上分析，选项B不是流水施工的优点，因为流水施工的优点之一是尽可能地利用工作面进行施工，但工期通常会缩短，而不是延长。