青岛国际啤酒节始创于1991年,每年在中国最大的啤酒生产基地之一青岛举行。青岛国际啤酒节于每年八月的第二个星期六开幕,为期16天,是国内规模最大的酒类狂欢活动。啤酒节以啤酒为媒介,是集旅游、文化、娱乐、经贸活动于一体的大型节庆活动,有效拉动了青岛的经济发展。啤酒节为展示青岛城市特色提供了一个绝佳的机会,也促进了青岛与外界的经济文化交流。

本题考查对青岛国际啤酒节基本事实的了解，需要结合题目中的具体信息进行判断。解题的关键在于确认以下几点：

1. 时间准确性：青岛国际啤酒节的创办年份、开幕时间、持续天数是否正确；
2. 活动性质：是否以啤酒为媒介，是否包含旅游、文化、经贸等活动；
3. 社会影响：是否对青岛经济发展、城市特色展示、经济文化交流有促进作用。

题目中的描述均符合青岛国际啤酒节的实际信息：

1. 创办时间：青岛国际啤酒节始创于1991年，与题目一致；
2. 开幕时间：每年八月的第二个星期六开幕，活动持续16天，符合实际安排；
3. 活动内容：以啤酒为媒介，集旅游、文化、娱乐、经贸活动于一体，与官方定位相符；
4. 社会影响：有效拉动青岛经济发展，展示城市特色，促进经济文化交流，均为实际作用。