判断体育健身方法主要有:重复锻炼法、变换锻炼法、间歇锻炼法、持续锻炼法、组合(巡回)锻炼法、竞赛和表演法。B×A. 正确B. 错误

本题考查对体育健身主要方法的准确理解。关键在于区分训练手段与比赛形式。题目中将“竞赛和表演法”列为健身方法之一，但竞赛和表演属于应用形式而非直接的锻炼手段，因此判断题目描述错误。

1. 重复锻炼法：通过多次重复同一动作提升力量或耐力（正确）。
2. 变换锻炼法：改变练习内容或方式以增强趣味性（正确）。
3. 间歇锻炼法：高强度训练后短暂休息（正确）。
4. 持续锻炼法：长时间进行有氧运动（如慢跑）（正确）。
5. 组合（巡回）锻炼法：将多个练习组合循环（正确）。
6. 竞赛和表演法：属于比赛或展示形式，非直接锻炼手段，因此错误。