制订安全运动与安全教育原则的依据是A. 运动技能形成规律B. 运动认知规律C. 体育运动特点D. 集体教育规律

考查要点：本题主要考查对体育教育中安全运动与安全教育原则制定依据的理解，需结合体育运动的特点进行分析。

解题核心：明确安全运动与安全教育的核心目标是预防运动伤害，而这一目标的实现需要基于不同运动项目本身的特点（如技术要求、风险点、环境需求等）。因此，原则的制定必须立足于对体育运动本质属性的把握。

关键点：

• 安全原则需针对性强，不同运动项目风险不同，需根据其特点设计防护措施。
• 其他选项（如运动技能规律、认知规律）更多涉及教学方法，与安全措施的直接关联性较弱。

选项分析：

1. A. 运动技能形成规律：
   侧重于如何有效掌握运动技能，例如动作分解、重复练习等，与安全防护无直接关系。
2. B. 运动认知规律：
   关注学生对运动知识的理解过程，例如通过示范、讲解等方式提升认知，但无法直接指导安全措施的制定。
3. C. 体育运动特点：
   正确选项。不同运动项目（如篮球、游泳）具有独特风险（如碰撞、溺水），需根据其特点（如技术动作标准、场地要求）制定针对性安全规范。
4. D. 集体教育规律：
   更偏向于班级管理或集体活动的组织方式，与个体运动安全的关联性较低。

结论：
安全运动与安全教育原则的制定必须以体育运动的特点为基础，才能有效预防运动伤害。