[单选，A2型题，A1/A2型题] 采血清标本作肝功能检查，错误的步骤是（）。A . 空腹采血B . 用干燥试管C . 采血后取下针头缓慢注入试管D . 血液泡沫不能注入试管E . 血液注入试管后要摇动

步骤 1：理解肝功能检查的采血要求
肝功能检查通常需要空腹采血，以避免食物对血液成分的影响。采血时应使用干燥的试管，以防止水分对血液成分的稀释。采血后应缓慢注入试管，避免血液泡沫的产生，因为泡沫可能会影响检测结果的准确性。
步骤 2：分析选项
A. 空腹采血：这是正确的步骤，因为食物会影响血液成分，从而影响肝功能检查的结果。
B. 用干燥试管：这是正确的步骤，因为干燥的试管可以避免水分对血液成分的稀释。
C. 采血后取下针头缓慢注入试管：这是正确的步骤，因为缓慢注入可以避免血液泡沫的产生。
D. 血液泡沫不能注入试管：这是正确的步骤，因为血液泡沫可能会影响检测结果的准确性。
E. 血液注入试管后要摇动：这是错误的步骤，因为摇动可能会产生泡沫，影响检测结果的准确性。
步骤 3：选择错误的步骤
根据以上分析，选项E是错误的步骤。