过度使用、忽略或剥削研究生的科研劳动、这属于A. 科研立项中的越轨行为B. 实验中违反科学规则的越轨行为C. 科研过程中的越轨行为D. 科研发表中的越轨行为E. 科研成果鉴定与评审中的越轨行为

本题主要考察科研不端行为的不同类型划分，需结合各选项对应的行为场景进行判断。

• 选项A（科研立项中的越轨行为）：通常涉及立项申请中的造假、抄袭或夸大研究价值等，与“过度使用研究生劳动”无关。
• 选项B（实验中违反科学规则的越轨行为）：针对实验操作中的违规，如篡改数据、伪造实验结果等，不涉及对研究生劳动的剥削。
• 选项C（科研过程中的越轨行为）：科研过程涵盖从立项到成果产出的中间环节，包括对研究人员（如研究生）的劳动管理。过度使用、忽略或剥削研究生劳动属于科研过程中对人力资源的不当对待，符合此类别。
• 选项D（科研发表中的越轨行为）：涉及论文发表环节的问题，如一稿多投、署名不实等，与题干无关。
• 选项E（科研成果鉴定与评审中的越轨行为）：针对成果鉴定或评审中的腐败、偏见等，不涉及研究生劳动剥削。