什么是运动营养学?A. 运动营养学是研究运动如何改善心理健康的科学B. 运动营养学是研究日常饮食如何影响整体健康和长寿的科学C. 运动营养学是研究运动员在进行体育锻炼时所需营养物质的科学D. 运动营养学是研究药物如何改善运动表现的科学

运动营养学是研究运动与营养之间关系的学科，其核心在于如何通过科学的营养补充支持运动表现和恢复。本题的关键在于明确运动营养学的定义，需注意区分其与普通营养学、运动心理学、运动药理学等相近概念的差异。正确选项应体现运动员这一特定人群，以及运动过程中所需营养物质的核心内容。

选项分析

选项A

错误。运动如何改善心理健康属于运动心理学的研究范畴，与营养无直接关联。

选项B

错误。日常饮食对整体健康和长寿的影响属于普通营养学的范畴，未涉及运动与营养的结合。

选项C

正确。明确指出运动营养学的研究对象是运动员，研究内容是运动过程中所需营养物质，符合学科定义。

选项D

错误。药物改善运动表现属于运动药理学或运动医学的研究范围，与营养学无关。