砂浆流动性过大，硬化后强度会增高，但不易于施工。√×

砂浆流动性过大的影响分析如下： 1. **硬化后强度**：流动性过大的砂浆通常较稀，水灰比增大导致水泥颗粒无法充分填充，硬化后结构疏松，强度降低。因此，题目中“硬化后强度会增高”的表述错误。 2. **施工性**：稀砂浆难以保持形状，易流淌，影响铺砌质量，故“不易于施工”的部分正确。 综上，题目前半部分错误，后半部分正确，整体结论不成立。 **答案**：$\times$