糖尿病病人运动宜选择中等强度的有氧运动，即指最大氧耗量(VO2max)为：A. 30%B. 50%～70%C. 70%～80%D. 40%

本题考查糖尿病病人运动时中等强度有氧运动对应的最大氧耗量（VO₂max）的知识。解题思路是需要明确不同运动强度对应的最大氧耗量范围，然后根据所学知识判断中等强度有氧运动对应的范围。
在运动强度的划分中，中等强度的有氧运动对应的最大氧耗量（VO₂max）范围是有明确界定的。我们需要对每个选项所代表的运动强度情况进行分析。

• 选项A：30%的最大氧耗量通常对应的是低强度的运动，并非中等强度，所以A选项错误。
• 选项B：50% - 70%的最大氧耗量是符合中等强度有氧运动的标准范围的，所以B选项正确。
• 选项C：70% - 80%的最大氧耗量对应的是高强度的运动，而不是中等强度，所以C选项错误。
• 选项D：40%的最大氧耗量也属于低强度运动的范畴，不是中等强度，所以D选项错误。