急性胰腺炎常见的病因不包括A. 胆石症B. 大量饮酒C. 急性脂肪肝D. 暴饮暴食E. 胆道蛔虫

急性胰腺炎的常见病因主要包括胆道疾病（如胆石症、胆道蛔虫）、大量饮酒、暴饮暴食等。这些因素通过引起胰管阻塞、胰液分泌异常或胰腺组织直接损伤，导致炎症发生。急性脂肪肝属于肝脏疾病，与胰腺炎无直接因果关系，因此是本题的正确选项。

选项分析

• A. 胆石症：胆石可能嵌顿于胰管，引起阻塞，是急性胰腺炎的主要病因之一。
• B. 大量饮酒：酒精可直接损伤胰腺细胞，导致胰腺充血、水肿。
• C. 急性脂肪肝：属于肝脏代谢障碍性疾病，与胰腺炎无直接关联。
• D. 暴饮暴食：刺激胰腺大量分泌，增加胰管内压，诱发炎症。
• E. 胆道蛔虫：蛔虫可能阻塞胆道，影响胰液排出，导致胰腺炎。

关键结论：急性脂肪肝不直接导致胰腺炎，因此是本题答案。