下列劳动属于复杂劳动的是()A. 牙齿矫正B. 炮制中药C. 洗菜做饭D. 视力矫正

本题考查的知识点是复杂劳动的概念。复杂劳动是指需要经过专门训练和培养，具有一定文化知识和技能的劳动者所从事的劳动。解题思路是判断每个选项所涉及的劳动是否需要劳动者具备专门的知识和技能。

• 选项A：牙齿矫正
  牙齿矫正需要专业的牙科医生具备系统的口腔医学知识、正畸学知识，经过长期的专业学习和实践训练才能进行操作。例如，医生要了解牙齿的生长发育规律、不同类型的牙齿畸形的矫正方法等。所以牙齿矫正属于复杂劳动。
• 选项B：炮制中药
  炮制中药是一门专业性很强的技术，炮制人员需要掌握中药学、中药炮制学等多方面的知识。比如，要了解各种中药材的性质、功效，以及不同炮制方法（如炒、蒸、煅等）对中药药性的影响。这需要经过专门的学习和实践才能胜任，因此炮制中药属于复杂劳动。
• 选项C：洗菜做饭
  洗菜做饭是日常生活中常见的简单劳动，一般人通过日常的生活经验和简单的学习就可以掌握基本的洗菜做饭技能，不需要经过专门的、系统的专业训练。所以洗菜做饭不属于复杂劳动。
• 选项D：视力矫正
  视力矫正工作通常由眼科医生或验光师来完成，他们需要具备扎实的眼科医学知识、视光学知识，并且要经过专业的培训和实践。例如，要准确检测患者的视力情况、判断视力问题的类型（如近视、远视、散光等），并选择合适的矫正方法和矫正器具。所以视力矫正属于复杂劳动。