常用的破岩方法有（ ）A. 钻爆法和机械破岩法B. 钻爆法和水力破岩法C. 钻爆法和超声波破岩法

本题考查常用破岩方法的相关知识。解题思路是需要对每个选项中所提及的破岩方法进行分析，判断其是否为常用的破岩方法。

• 选项A：
  • 钻爆法是利用钻孔、装填炸药、爆破等一系列工序来破碎岩石的方法。它具有设备简单、操作方便、能适应各种地质条件等优点，在矿山开采、隧道掘进等工程中被广泛应用。
  • 机械破岩法是利用机械力直接破碎岩石，例如使用凿岩机、液压锤等设备。这种方法具有效率高、对岩石的损伤小等优点，也是工程中常用的破岩手段。所以选项A中的两种方法都是常用的破岩方法。
• 选项B：
  • 水力破岩法是利用高压水射流的能量来破碎岩石。虽然水力破岩法在一些特定的领域有应用，如石油开采中的水力压裂等，但它并不是像钻爆法和机械破岩法那样在广泛的工程领域被普遍使用，所以选项B不符合要求。
• 选项C：
  • 超声波破岩法是利用超声波的能量使岩石产生裂纹并扩展，从而达到破碎岩石的目的。然而，目前超声波破岩法还处于研究和试验阶段，其破岩效率和稳定性还存在一定的问题，尚未成为常用的破岩方法，所以选项C也不正确。