[多选] 按照企业物流的垂直结构，属于作业层的内容有（）A. 发货与进货运输B. 装卸搬运C. 用料管理D. 系统控制E. 流通加工

步骤 1：理解企业物流的垂直结构
企业物流的垂直结构通常分为三个层次：战略层、战术层和作业层。作业层主要涉及具体的物流操作和执行，包括运输、装卸搬运、流通加工等具体活动。

步骤 2：分析选项
A. 发货与进货运输：属于具体的物流操作，是作业层的内容。
B. 装卸搬运：属于具体的物流操作，是作业层的内容。
C. 用料管理：涉及物料的计划和控制，属于战术层的内容。
D. 系统控制：涉及物流系统的整体规划和控制，属于战略层的内容。
E. 流通加工：属于具体的物流操作，是作业层的内容。

步骤 3：确定答案
根据以上分析，属于作业层的内容有A、B、E。