遇湿易燃物品灭火时可使用的灭火剂包括干粉、干黄土、干石粉和泡沫灭火。A. 正确B. 错误

考查要点：本题主要考查遇湿易燃物品的灭火原理及适用灭火剂的选择。
关键知识点：

1. 遇湿易燃物品的特性是与水或水蒸气反应，释放可燃气体和热量，因此禁止用水或含水灭火剂扑救。
2. 干粉、干黄土、干石粉等干燥、惰性材料可通过覆盖隔绝氧气灭火，但泡沫灭火剂含水，使用会加剧危险。

错误原因分析：
题目中将“泡沫灭火”列为遇湿易燃物品的适用灭火剂之一。

• 泡沫灭火剂的核心成分是水溶液，使用时会释放水分，与遇湿易燃物品发生剧烈化学反应，产生可燃气体并释放热量，可能导致火势扩大或爆炸。
• 因此，泡沫灭火剂绝对不能用于此类火灾，题目描述错误。