[单选，A1型题] 医务人员修养的根本途径和方法是（）。A . 坚持学习医德的理论知识B . 坚持持之以恒C . 坚持自我评价D . 追求慎独E . 坚持医疗卫生实践

步骤 1：理解问题背景
医务人员修养是指医务人员在道德、知识、技能等方面进行自我提升的过程。修养的根本途径和方法是通过实践来不断学习和提高。
步骤 2：分析选项
A. 坚持学习医德的理论知识：虽然学习理论知识是重要的，但仅靠理论知识无法全面提高修养。
B. 坚持持之以恒：持之以恒是修养过程中的重要品质，但不是根本途径。
C. 坚持自我评价：自我评价有助于认识自己的不足，但不是根本途径。
D. 追求慎独：慎独是指在无人监督的情况下也能保持道德自律，但不是根本途径。
E. 坚持医疗卫生实践：通过实践，医务人员可以将理论知识应用于实际工作中，不断积累经验，提高修养。
步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，医务人员修养的根本途径和方法是坚持医疗卫生实践。