【单选题】我国第一部本草学著作是()A. 本草纲目B. 神农本草经C. 本草经集注D. 唐本草

我国第一部本草学著作是《神农本草经》，它是中国古代药物学的重要文献，对后世的药物学研究产生了深远影响。《神农本草经》不仅记载了药物的性味、归经、功效，还涉及药物的采集、炮制、配伍等知识，是中药学的奠基之作。