板状腹见于A. 急性胆囊炎B. 急性阑尾炎C. 急性胃肠穿孔D. 肠结核E. 大量腹水

步骤 1：定义板状腹
板状腹是指腹部肌肉紧张，触诊时腹部硬如木板，常见于急性腹膜炎。
步骤 2：分析选项
A、急性胆囊炎：主要表现为右上腹痛，可能伴有腹膜刺激征，但不一定会出现板状腹。
B、急性阑尾炎：早期可能仅表现为右下腹痛，晚期可能出现腹膜炎，但不一定会出现板状腹。
C、急性胃肠穿孔：胃肠内容物进入腹腔，引起急性弥漫性腹膜炎，常出现板状腹。
D、肠结核：主要表现为慢性腹痛、腹泻或便秘，不一定会出现板状腹。
E、大量腹水：腹腔内积液，触诊时腹部柔软，不会出现板状腹。
步骤 3：选择正确答案
根据上述分析，急性胃肠穿孔最常出现板状腹。