某资本家投资 100 万元创办企业从事生产 ，60 万元用于固定资本 ，以购买机器设备等,40 万元用于流动资本 ， 以购买原材料和劳动力等 （其中购买劳动力支付 10 万元)。一轮生产结束后 ， 该企业的总资本达到了 120 万元 ， 那么该企业的剩余价值率为 （）A. 20%B. 50%C. 100%D. 200%

步骤 1：确定剩余价值
剩余价值是企业总资本与资本家预付总资本之间的差额。根据题目，企业总资本为120万元，资本家预付总资本为100万元，因此剩余价值为120万元 - 100万元 = 20万元。
步骤 2：确定可变资本
可变资本是用于购买劳动力的资本。题目中指出，购买劳动力支付了10万元，因此可变资本为10万元。
步骤 3：计算剩余价值率
剩余价值率是剩余价值与可变资本的比值。根据步骤1和步骤2，剩余价值为20万元，可变资本为10万元，因此剩余价值率为20万元 / 10万元 = 200%。