7、在排放瓦斯过程中，严禁采用“一风吹”。A. 正确B. 错误

本题考查排放瓦斯的安全操作规范。“一风吹”是指在排放瓦斯时，不采取控制风量、逐步排放等安全措施，直接将积聚的瓦斯快速排出，这种做法极易导致瓦斯浓度超限，引发瓦斯爆炸等严重事故。根据煤矿安全规程和相关规定，排放瓦斯过程中严禁采用“一风吹”，必须严格控制排放风量，确保瓦斯浓度不超过规定限值，因此题目说法正确。