[单选] 资本主义经济中，农业资本家获得的剩余价值是（ ）A. 级差地租B. 绝对地租C. 平均利润D. 利息

在资本主义经济中，农业资本家通过雇佣劳动进行生产，获得的剩余价值是通过资本的运作和劳动力的剥削实现的。农业资本家获得的剩余价值形式是平均利润，这是因为在资本主义经济中，资本家之间的竞争导致了利润率的平均化，农业资本家获得的利润也遵循这一规律。