单选题-|||-十八大之后,我国设立了专门机构统筹和谋划国家安全-|||-战略,即:-|||-A 国家安全委员会-|||-B 中央外办-|||-C 中央深化改革领导小组

步骤 1：理解问题背景
题目要求我们确定自十八大以来，我国设立的专门机构，用于统筹和谋划国家安全战略。我们需要从选项中选择正确的答案。

步骤 2：分析选项
A. 国家安全委员会：这是中央层面的机构，负责国家安全战略的统筹和谋划。
B. 中央外办：这是中央外事工作领导小组的常设办事机构，主要负责外交事务。
C. 中央深化改革领导小组：这是负责深化改革总体设计、统筹协调、整体推进、督促落实的机构。

步骤 3：确定正确答案
根据题目要求，我们需要选择一个专门负责国家安全战略统筹和谋划的机构。从选项分析中可以看出，国家安全委员会符合这一要求。