具有营养全身和化生血液作用的气是A. 元气B. 宗气C. 营气D. 卫气E. 脏腑之气

步骤 1：理解气的分类
在中医理论中，气分为多种类型，包括元气、宗气、营气、卫气和脏腑之气等。每种气都有其特定的功能和作用。

步骤 2：分析各气的功能
- 元气：是人体生命活动的原动力，主要来源于先天之精和后天之精。
- 宗气：主要由肺吸入的清气和脾胃运化的水谷精气结合而成，主要作用是推动呼吸和血液循环。
- 营气：是脾胃运化的水谷精微所化生，主要作用是营养全身和化生血液。
- 卫气：是脾胃运化的水谷精微所化生，主要作用是防御外邪和温养肌表。
- 脏腑之气：是脏腑功能活动的物质基础，主要作用是维持脏腑的正常功能。

步骤 3：确定正确答案
根据上述分析，营气具有营养全身和化生血液的作用，因此正确答案是C。