下列关于肌肉等长运动的描述，正确的是A. 固定膝关节的股四头肌锻炼属于等长运动B. 优点是有利于改善肌肉的神经控制C. 可遵循大负荷，少重复次数，快速引起疲劳的原则进行D. 可以对抗一定的负荷作关节的活动锻炼，同时也锻炼肌肉收缩E. 等长运动又称动力练习

步骤 1：理解等长运动的定义
等长运动是指肌肉在收缩时，肌肉的长度保持不变，但张力增加。这种运动不引起关节的活动，但可以增加肌肉的张力，常用于肌肉力量的训练和康复治疗中。
步骤 2：分析选项
A. 固定膝关节的股四头肌锻炼属于等长运动：股四头肌在固定膝关节时，肌肉长度不变，但张力增加，符合等长运动的定义。
B. 优点是有利于改善肌肉的神经控制：等长运动主要作用于肌肉力量的训练，对改善肌肉的神经控制作用有限。
C. 可遵循大负荷，少重复次数，快速引起疲劳的原则进行：等长运动通常需要较长时间的持续收缩，以达到肌肉力量的训练效果，因此不遵循快速引起疲劳的原则。
D. 可以对抗一定的负荷作关节的活动锻炼，同时也锻炼肌肉收缩：等长运动不引起关节的活动，因此不符合此描述。
E. 等长运动又称动力练习：等长运动不引起关节的活动，因此不被称为动力练习。
步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，选项A正确描述了等长运动的定义。