以下哪些是水上运动项目?()A. 冲浪B. 帆船C. 冰壶D. 花样游泳E. 皮划艇

水上运动项目通常指在水面上或水中进行的运动，如划船、游泳等。解题关键在于区分水上运动与冰上运动。例如，冰壶属于冰上运动，而花样游泳虽然在水中进行，仍属于水上运动。需逐一判断选项是否符合水上运动的定义。

选项分析

A. 冲浪
在海浪中进行，依赖水面波浪，属于水上运动。
B. 帆船
通过风力在水面上航行，典型水上运动。
C. 冰壶
在冰面上滑行，属于冰上运动，排除。
D. 花样游泳
在水中完成动作，属于水上运动。
E. 皮划艇
在水面上划行，典型水上运动。