工程发生下列备选项中，由于承包人（）造成的损失和损坏，均应由承包人承担风险责任。A. 对工程照管不周B. 未履行合同义务C. 施工组织措施失误D. 按监理人指示E. 执行发包人指令

根据工程合同管理的基本原则，承包人对工程的照管不周、未履行合同义务以及施工组织措施失误等造成的损失和损坏，均应由承包人承担风险责任。而按监理人指示或执行发包人指令造成的损失和损坏，通常不应由承包人承担风险责任，除非合同中有特别约定。