[单选，A1型题] 水俣病是一种由甲基汞引起的（）A. 泌尿系统疾病B. 消化系统疾病C. 神经系统疾病D. 血液系统疾病E. 内分泌系统疾病

水俣病是典型的公害病，由甲基汞中毒引起。其核心考查点在于甲基汞的毒性作用及受影响的生理系统。甲基汞是一种神经毒素，主要损害中枢神经系统，导致运动、感觉、语言等功能障碍。因此，本题需明确神经系统疾病为正确选项。

1. 水俣病的定义
   水俣病因工业废水排放导致甲基汞污染水体，通过食物链富集后，经食物摄入引起中毒。

2. 甲基汞的毒性作用
   甲基汞易通过血脑屏障，选择性作用于神经系统，造成神经细胞损伤，尤其影响胎儿和儿童的神经发育。

3. 临床表现与系统关联
   患者出现共济失调、视力听力减退、语言障碍等症状，均属于神经系统功能异常，与选项C（神经系统疾病）一致。