患者，男性，28岁。暴饮暴食后出现上腹正中刀割样剧痛，不能忍受：并伴有恶心、呕吐。急送至医院诊断为急性胰腺炎，医嘱：禁食、胃肠减压，肠外营养支持。2周后病情稳定，改为要素饮食，鼻饲提供营养。该患者要素饮食的特点不包括A. 营养价值高B. 营养成分全面C. 含大量纤维素D. 不需经过消化E. 肠道直接吸收

步骤 1：理解要素饮食的定义
要素饮食是一种特殊配方的营养液，它包含了人体所需的全部营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，但这些成分都是经过预先消化的，可以直接被肠道吸收，不需要进一步的消化过程。
步骤 2：分析选项
A. 营养价值高：要素饮食包含了人体所需的全部营养成分，因此营养价值高。
B. 营养成分全面：要素饮食包含了人体所需的全部营养成分，因此营养成分全面。
C. 含大量纤维素：要素饮食是经过预先消化的，因此不包含大量纤维素。
D. 不需经过消化：要素饮食是经过预先消化的，可以直接被肠道吸收，因此不需要进一步的消化过程。
E. 肠道直接吸收：要素饮食可以直接被肠道吸收，因此不需要进一步的消化过程。
步骤 3：选择不符合要素饮食特点的选项
根据以上分析，选项C（含大量纤维素）不符合要素饮食的特点。