在火灾中，如果遇到遇水着火物质，不可用水或含有水的灭火剂灭火。()A. 正确B. 错误

本题考查火灾中遇水着火物质的灭火知识。解题思路是明确遇水着火物质的特性，根据其特性判断能否用水或含水土灭火剂灭火。
遇水着火物质是指与水或空气中的水分接触能发生剧烈反应，放出易燃气体和热量，从而引起燃烧或爆炸的物质。当用水或含有水的灭火剂灭火时，水会与这些遇水着火物质发生反应，不仅不能灭火，反而会加剧火势甚至引发爆炸等更严重的后果。所以在火灾中，如果遇到遇水着火物质，不可用水或含有水的灭火剂灭火，该说法是正确的。