唐代画家韩干，擅长采用较粗拙而又滞重的线条画牛以表现牛的特征。（ ）

唐代画家韩干以画马著称，而非画牛。韩干的画作以线条流畅、形象生动著称，他擅长描绘马匹的神态和动态，而非采用较粗拙而又滞重的线条来表现牛的特征。因此，题干中的描述是不准确的。