过渡时期的“一化三改”不包括（ ）行业。A. 资本主义工商业B. 教育业C. 工业D. 农业

本题考查对过渡时期“一化三改”内容的理解。解题思路是明确“一化三改”的具体所指，然后将各选项与之进行对比分析。
“一化三改”是中国共产党在过渡时期总路线的核心内容。“一化”即社会主义工业化，“三改”即对个体农业、手工业和资本主义工商业的社会主义改造。

• 选项A：资本主义工商业是“三改”的对象之一，通过公私合营等方式进行社会主义改造，所以该选项不符合题意。
• 选项B：教育业并不在“一化三改”的范畴内，所以该选项符合题意。
• 选项C：工业对应的是“一化”中的社会主义工业化，是“一化三改”的重要组成部分，所以该选项不符合题意。
• 选项D：农业是“三改”中对个体农业进行社会主义改造的对象，所以该选项不符合题意。