老年人为了预防冠心病,应减少摄入() A. 猪血B. 猪肉C. 猪肝D. 猪排骨

冠心病是一种由于冠状动脉供血不足引起的心脏病。预防冠心病需要控制饮食，尤其是减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。猪血、猪肉、猪肝和猪排骨中，猪肝含有较高的胆固醇，因此老年人为了预防冠心病，应减少摄入猪肝。