肝气郁结的临床表现是A、胁肋胀痛，太息易怒B、胁肋灼痛，面红目赤C、胁肋刺痛，固定不移D、胁痛，患侧肋间饱满E、胁肋胀痛，身目发黄

步骤 1：理解肝气郁结的含义
肝气郁结是中医学中的一个概念，指的是肝气运行不畅，导致气机阻滞，从而引起一系列的临床表现。肝气郁结通常与情绪压抑、精神压力大等因素有关。

步骤 2：分析选项
A、胁肋胀痛，太息易怒：胁肋胀痛是肝气郁结的典型症状之一，太息易怒也与肝气郁结有关，因为肝主疏泄，肝气郁结会导致情绪不稳定。
B、胁肋灼痛，面红目赤：胁肋灼痛和面红目赤通常与肝火上炎有关，而不是肝气郁结。
C、胁肋刺痛，固定不移：胁肋刺痛且固定不移通常与肝血瘀滞有关，而不是肝气郁结。
D、胁痛，患侧肋间饱满：胁痛和患侧肋间饱满通常与肝胆湿热或肝胆结石有关，而不是肝气郁结。
E、胁肋胀痛，身目发黄：胁肋胀痛和身目发黄通常与肝胆湿热或肝胆疾病有关，而不是肝气郁结。

步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，肝气郁结的临床表现是胁肋胀痛，太息易怒，因此正确答案是A。