扑救砖木结构建筑火灾，承担进入内部侦察、救人任务的消防员，要佩戴好个人防护装具，必须安排水枪掩护。A. 正确B. 错误

考查要点：本题主要考查消防员在扑救砖木结构建筑火灾时的个人防护和安全操作规范。

解题核心思路：

1. 砖木结构建筑特点：耐火等级低，火灾中结构易坍塌，火势蔓延快，存在较高安全风险。
2. 个人防护装具的必要性：进入火场内部必须穿戴防护装备，保障消防员安全。
3. 水枪掩护的作用：通过冷却火场结构和降低温度，为侦察、救人提供安全环境。

破题关键点：

• 明确砖木结构建筑火灾的危险性，理解防护措施和掩护手段的必要性。
• 结合消防操作规程，判断题目描述是否符合规范要求。

题目解析：

1. 个人防护装具：
   砖木结构建筑火灾中，高温、浓烟、坠物等危险因素显著，消防员必须佩戴空气呼吸器、防火服等装备，确保生命安全。
2. 水枪掩护：
   水枪通过喷水冷却火场结构，防止坍塌，同时降低温度，为内部行动创造安全条件。这是消防作业中的标准操作流程。

结论：
题目中“佩戴个人防护装具”和“安排水枪掩护”均符合安全规范，因此答案为A.正确。