为确保库房内食品和物品的妥善存放,物品应放置在距离地面和墙壁至少10厘米的高度和间隔的存放架上。 A. 正确B. 错误

在库房内，为了防止地面和墙壁的湿气、虫害等对食品和物品造成影响，通常建议将物品放置在距离地面和墙壁至少10厘米的高度和间隔的存放架上。这样可以有效减少物品受潮、发霉或被虫害侵扰的风险，确保食品和物品的卫生和安全。