在组织流水施工时,用以表达流水施工在工艺、空间和时间等方面开展状态的参数,称为( )A. 施工过程数量B. 流水施工参数C. 流水步距D. 流水节拍

本题考查流水施工参数的基本概念，需要明确流水施工参数的分类及其定义。
关键点在于理解题目中“表达流水施工在工艺、空间和时间等方面开展状态的参数”这一描述，指的是对流水施工参数的总称，而非具体某一参数。
核心思路是区分选项中各术语的定义：

• 流水施工参数是总称，包含工艺、空间、时间三类参数；
• 其他选项（如流水节拍、流水步距等）属于具体的时间参数或工艺参数。

选项分析

1. A. 施工过程数量：属于工艺参数，指参与流水施工的施工过程总数，与题目中“工艺、空间、时间”三方面的总称不符。
2. B. 流水施工参数：是总称，包含工艺参数（如施工过程）、空间参数（如施工段）、时间参数（如流水节拍、流水步距），符合题意。
3. C. 流水步距：属于时间参数，指相邻两个施工队投入施工的时间间隔，仅涉及时间维度。
4. D. 流水节拍：属于时间参数，指一个施工队在一个施工段上的施工时间，仅涉及时间维度。

结论：题目要求的是对流水施工参数的总称，因此正确答案为B。