补充抗氧化剂以对抗运动中生成的大量自由基是延缓运动性疲劳的发生、促进运动后疲劳的消除和身体机能恢复的重要手段之一。()A. 对B. 错

自由基是运动过程中产生的有害物质，它们可以导致细胞损伤和疲劳。抗氧化剂能够中和这些自由基，从而减少细胞损伤，延缓疲劳的发生，并有助于运动后的恢复。因此，补充抗氧化剂是延缓运动性疲劳、促进运动后疲劳消除和身体机能恢复的重要手段之一。