肝脏第一相反应生物转化作用最重要的是( )A. 加单氧酶B. 加双氧酶C. 胺氧化酶D. 水解酶E. 还原酶

肝脏的第一相生物转化反应主要涉及氧化、还原和水解等反应，其中氧化反应最为重要。氧化反应主要由加单氧酶（也称为混合功能氧化酶）催化，这些酶能够将分子中的某些基团氧化，从而改变其化学性质，使其更容易被进一步代谢或排泄。加单氧酶在肝脏中广泛存在，是肝脏代谢外源性物质（如药物、毒物）和内源性物质（如激素）的重要酶系。