环境工程有与其他所有工程既对立又统一的伦理关系,对立主A. 环境工程担负着预防和处理其他工程产生的环境影响的责任B. 所有工程在实施之前都要进行环境影响评价,考虑对环境的影C. 环境工程也要考虑安全问题D. 环境工程中也存在人与人之间的矛盾正确

环境工程与其他工程之间的关系是既对立又统一的。对立主要体现在环境工程需要处理其他工程对环境造成的影响，而统一则体现在所有工程在实施前都需要进行环境影响评价，以确保对环境的影响最小化。选项C和D虽然也是环境工程中需要考虑的问题，但它们并不直接体现环境工程与其他工程之间的对立统一关系。